Biscuit, Meringue en Banket

Biscuits
Jeurgens is toonaangevend met “Lange Vingers”. Wij kunnen met diverse recepturen snel inspelen op specifieke klantwensen. Met onze moderne en flexibele productie realiseren wij een zeer hoge leverperformance. Mogelijkheden zoals productie van biologische biscuit, liggen dan ook binnen ons bereik, zowel voor de consumentenmarkt als voor de industriële markt.

Meringue
Onze Meringue wordt gemaakt van een mengsel van eiwit en suiker, zonder toepassing van melkeiwitten. Eventueel kunnen kleurstoffen en aroma's worden toegevoegd.
Of u nu op zoek bent naar een ambachtelijke krans, een paasei, een kerstklokje, een chocolade baton, een nestje (met kuiken) in diverse kleuren, smaken en/of decoraties, bij Jeurgens vindt u een zeer breed en diep assortiment met Meringue. De mogelijkheden hier zijn eigenlijk onbeperkt, vandaar dat wij graag, samen met u, specifieke producten ontwikkelen voor ieder geschikt consumptiemoment. Naast consumentenproducten zijn wij ook specialist in het ontwikkelen van allerlei industriële toepassingen met Meringue.

Banket
Ambachtelijke bokkenpoten en kokoskoeken zijn sinds 2012 onderdeel van het assortiment van Jeurgens.

Crumb

Crumb kan worden gebruikt als bodem van een taart of toetje. Tevens kan het worden gebruikt als decoratie op taarten, toetjes en ijs. Onze Crumb is verkrijgbaar in diverse smaken zoals biscuit, kaneel, choco etc. In overleg kunnen ook andere smaken worden ontwikkeld.

Wist u dat?

Lees verder over Crumb

Kokoskoeken

In het jaar 2012 heeft Jeurgens het bedrijf Heys & Paymans overgenomen, welke o.a. Kokoskoeken produceerde. Met deze overname kwam de Kokoskoek terug in het assortiment. Deze producten werden vroeger namelijk ook al door Karel Jeurgens gebakken.

Lees verder over Kokoskoeken

Bokkenpoten

In het jaar 2012 heeft Jeurgens het bedrijf Heys & Paymans overgenomen, welke o.a. Bokkenpoten produceerde. Bokkenpoten is een typisch Nederlands product en wordt veelal gebruikt als koekje bij de koffie.

Lees verder over Bokkenpoten

Trifle Sponges

De Trifle is opgebouwd uit een aantal lagen, zoals jam, pudding, vruchten en koekachtige producten. Hiervoor zijn Lange Vingers goed te gebruiken. Daarnaast heeft Jeurgens speciaal voor deze desserts Trifle Sponges en Sponge Discs ontwikkeld. Deze producten worden verkocht als gereed product aan Engelse retailers (Make Your Own Trifle), maar ook als halffabrikaat aan de industrie. Hier wordt het product verder verwerkt in een toetje.